Receita com Abacate

Tempo de leitura: 1 minuto

Receita Saborosa com Abacate.

O abacate é um alimento MARAVILHOSO, com alto teor de gordura, das boas!!! Que fazem bem ao nosso organismo.
Promovendo benefícios ao coração, contribui para a redução do colesterol ruim.
É um auxiliador no controle da pressão arterial.

Tem características laxantes o que beneficia o intestino.
Considerado um protetor hepático.

Contém propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, rico em vitamina A, E e C, complexo B, ferro, cálcio e o fósforo.
Faz parte de várias receitas, como o guacamole, vitaminas, saladas, mousse, sorvete e também bolo.

Torrada de Abacate e Ovo Mexido

Receita: Torrada de Abacate e Ovo Mexido para 2 pessoas

Ingredientes
2 ovos
1 avocado ou ½ abacate
2 fatias de pão
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
sal e pimenta do reino

Aqueça os pães numa sanduicheira, ou frigideira ou no forno a 180ºC.

Retire o abacate da casca e amasse com um garfo.

Derreta a manteiga em uma frigideira, em fogo bem baixo. Adicione os ovos e deixe cozinhar por um minuto sem mexer. Tempere com sal e pimenta do reino e mexa com uma colher de pau ou espátula, para misturar bem o ovo. Cozinhe por mais um ou dois minutos, só até ele ficar quase cozido, mas ainda meio úmido. Cuidado para não deixá-lo seco. desligue o fogo e deixe na frigideira.

Espalhe o abacate sobre as fatias de pão e tempere com um pouquinho de sal e pimenta do reino e cubra com os ovos mexidos.

Experimentem a receita e deixe seus comentários aqui. Em breve estarei postando mais receitas saborosas com ingredientes diversificados para suas famílias. Desfrutem de tudo de bom que a natureza te oferece.

Aline Santos é Nutricionista Clínica, especialista em Gestão da Saúde, Neo Natal e Materno Infantil.

Faça seu cadastro, siga nossas redes sociais no Facebook e Instagram e se mantenha atualizado.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *